News

Blasi explica les propietats i els beneficis de la xocolata al fòrum de la fira

Blasi explica les propietats i els beneficis de la xocolata al fòrum de la fira

La fira ÀPAT de Barcelona va comptar amb una xerrada a càrrec de Xavier Cordomí, mestre xocolater de Bombons Blasi, que va explicar als assistents les propietats i beneficis de la xocolata per a celíacs, diabètics i vegans. L'acte va tenir lloc el passat dissabte 6 d'octubre a les 17 hores i s'hi va poder degustar algunes mostres.

El mestre xocolater també va fer un repàs de la història familiar i empresarial i va analitzar, amb l'ajuda d'unes diapositives, els ingredients de la xocolata sense sucre. L'acte va acabar amb una conversa amb el showman que va dinamitzar la sessió amb preguntes molt directes i pràctiques.